Os pesos dos porcos têm tendência a subir
Nos últimos 25+ anos, o peso do mercado de suínos cultivados nos Estados Unidos aumentou mais de 13,6 kg (30 lbs). Por que isto acontece? A resposta curta é "mais lucro". As melhorias em genética, nutrição, saúde e equipamentos/instalações ao longo deste tempo permitiram que os 21st O objetivo é melhorar a eficiência da produção para produzir mais quilos de carne suína no mesmo galpão que foi construído há quase três décadas.
Então, 'maior' significa 'melhor' na produção de carne suína? Nos últimos anos, vários estudos indicam que maior, de fato, pode ser melhor quando se fala em carne de porco. Isto não é apenas por causa da eficiência da produção, mas também por dar ao consumidor um produto melhor em termos de qualidade da carne. Em estudo após estudo, porcos mais pesados permitiram um lombo de porco mais macio e suculento que tinha um sabor melhor do que porcos mais leves e foi avaliado pelos consumidores como tendo melhor sabor. Vemos essas tendências não apenas nos EUA, mas em outros mercados, pois a indústria da carne suína sempre procura atender à crescente demanda dos consumidores.
Portanto, você pode estar se perguntando por que isso é relevante para nós na Crystal Spring. Bem, para nós, não se trata apenas de dobrar e soldar um pedaço de aço inoxidável e chamá-lo de "alimentador de porcos". Estamos constantemente nos desafiando a melhorar o que fazemos e os alimentadores que fazemos.
Nossos alimentadores mudaram significativamente nos últimos 25 anos, pois fizemos melhorias inovadoras para atender à demanda do criador moderno de suínos, incluindo o aumento do peso do mercado.
Nossos alimentadores originais tinham um espaço de alimentação de 30,5 cm (12"), mas quando os pesos de mercado começaram a aumentar além de 113 kg (250 lbs), os ombros dos porcos se tornaram muito largos para permitir que chegassem aos mamilos dos bebedouros. No início da década de 90, aumentamos nossa largura padrão de cada comedouro para aproximadamente 15" (38,1cm) - dependendo do comprimento total do comedouro/número de espaços. Isto permite que porcos acima de 300 lbs (135kgs) possam alcançar o bocal do bebedouro sem obstruir ou contorcer seu corpo.
Se os pesos do mercado continuarem a mesma trajetória que nos últimos 25 anos, no ano 2050 eles atingirão 350 lbs (159 kgs). Como isso afetará nosso projeto de alimentador? Bem, temos pensado nisso... durante o surto inicial do PEDv nos EUA, observamos que muitos produtores mantiveram porcos em seus galpões de acabamento por mais tempo, com muitos pesos de mercado atingindo 325+ libras (145 kgs). Descobrimos que o projeto atual do alimentador não só resistiu bem sob o estresse de porcos tão grandes - uma prova de nossa durabilidade - mas que os porcos continuaram a crescer e a ter um desempenho satisfatório.
No entanto, não nos acomodaremos apenas sabendo disso, mas nos desafiaremos a ter certeza de que o projeto do alimentador será capaz de atender às demandas do futuro em nossa indústria global, não importa como os pesos de mercado mudem.
Afinal, somos mais do que uma empresa de alimentação, estamos aqui para ajudar a indústria a atingir seu próximo marco e para trazer soluções que ajudarão os produtores de carne suína em todo o mundo a se tornarem mais pesados e mais saudáveis.
Para mais informações sobre como nossos produtos podem ajudá-lo a melhorar o desempenho da produção, por favor, entre em contato com nossa equipe em info@cshe.com ou WhatsApp/Phone: +1 (402) 227-8228.
