Combien de porcs par espace d'alimentation ?
La question du nombre de porcs par espace d'alimentation qui permettra d'obtenir les meilleures performances de production est l'un des sujets de discussion les plus courants avec les producteurs qui passent d'une alimentation sèche conventionnelle à une alimentation humide/sec en étagère. Heureusement, une nouvelle étude a été publiée récemment et donne un aperçu de l'impact du nombre de porcs par espace d'alimentation sur les performances.
Cette question a été particulièrement confuse car les recherches antérieures sur les mangeoires sèches ont donné des résultats variables sur le nombre de porcs par espace de mangeoire. Cela est peut-être dû à la diversité des fabricants de mangeoires sèches et en particulier à la variabilité de la largeur de l'espace d'alimentation. En général, cette largeur est de 30,5 cm (12 pouces) ou de 38 cm (15 pouces). En raison de cette variabilité, la norme industrielle a été exprimée dans une gamme allant de 3,2 cm linéaires par porc de l'espace d'alimentation pour les porcelets nouvellement sevrés à 5 cm linéaires par porc pour les porcs d'engraissement. Ainsi, en fonction de la largeur de l'espace d'alimentation, le nombre de porcs par espace peut varier entre 10-12 pour les porcelets nouvellement sevrés et 7-10 pour les porcs d'engraissement.
Afin de répondre à cette question pour les mangeoires humides/sèches, une étude a été publiée en 2018 par Oxford University Press pour le compte de l'American Society of Animal Science, intitulée. Effects of wet/dry feeder and pen stocking density on grow-finish pig performance (Wastell, Garbossa, Schinckel). Les enclos expérimentaux comptaient un nombre égal de naisseurs et de cochettes avec 20, 26 et 32 porcs par enclos ayant respectivement 10, 13 et 16 porcs par espace d'alimentation. Chaque enclos disposait d'une mangeoire Crystal Spring™ à un seul espace et à double face humide/sec avec une tétine d'abreuvoir et chaque espace de mangeoire mesurait 37,5 cm (14,75in). Trois mille cent quatre-vingt-deux porcs provenant de trois réplications consécutives du groupe croissance-finition ont été utilisés.
Les résultats ont clairement montré que l'utilisation d'un alimentateur humide/sec nécessite beaucoup moins d'espace linéaire d'alimentation par porc que l'utilisation d'un alimentateur sec, pour des résultats encore meilleurs. Parmi les résultats notables des données, on peut citer :
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En augmentant le nombre de porcs par espace d'alimentation (10, 13 et 16), le poids corporel (PC) final a été réduit - 129,7, 129,4 et 128,4 respectivement - bien que l'ADG ait eu une relation quadratique avec des moyennes de 1,03, 1,01 et 1,01.
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L'ingestion quotidienne moyenne d'aliments (ADFI) avait une relation quadratique avec le nombre de porcs par espace d'alimentation, avec des valeurs moyennes de 2,62, 2,52 et 2,55 kg par jour pour les 10, 13 et 16 porcs/espace.
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Le rapport F:E présentait également une relation quadratique avec des moyennes de 0,395, 0,404 et 0,400, respectivement. Les porcs des enclos à 13 porcs/espace ont consommé environ 10 kg d'aliments de moins que les porcs des enclos à 10 porcs/espace, mais ils n'avaient que 0,3 kg de poids corporel de moins. Par conséquent, la nourriture consommée a eu un effet plus important sur la rentabilité car cette différence de poids représente moins d'une demi-journée de gain de poids.
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L'essai a également montré que les porcs disposant de l'espace d'alimentation le plus important avaient un meilleur indice de consommation, mais cette augmentation peut être associée à une augmentation du gaspillage d'aliments puisque dans l'espace d'alimentation plus restreint, les porcs avaient une meilleure efficacité alimentaire globale.
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Enfin, l'essai a montré que le meilleur équilibre de performance entre l'ADG et le F:E était les 13 porcs/espace ou un espace linéaire d'alimentation de 2,87 cm (1,13in) par porc.
D'autres recherches appuient les résultats de cette étude en montrant que les mangeoires humides/secs permettent d'avoir plus de porcs par espace de mangeoire qu'une mangeoire sèche (GONYOU et. al, 2000) puisque les porcs qui s'y nourrissent ont des visites de mangeoire plus courtes et des taux d'ingestion plus élevés (AVEROS et. al, 2012), ce qui se traduit par un IDAA et un GMQ plus élevés (GONYOU et. al, 2000).
En conclusion, l'espace linéaire de mangeoire par porc nécessaire lors de l'utilisation d'une mangeoire humide/sec est d'environ 60% de ce qui est nécessaire pour une mangeoire sèche. Lorsque vous décidez de la longueur du nouvel abreuvoir humide/sec, ne partez pas du principe qu'il doit être de la même longueur que l'abreuvoir sec qui a été retiré simplement parce qu'il y a un espace libre dans l'enclos. Cette erreur aura un impact négatif sur vos performances !
Pour obtenir de l'aide dans la gestion de votre nourrisseur humide/sec Crystal Spring ou pour déterminer le nombre idéal de porcs par espace de nourrissage, veuillez contacter notre équipe à l'adresse suivante info@cshe.com ou par Whatsapp au +1 402 227 8228.
