Si la pandémie a créé de nombreux défis pour nos entreprises (comme pour le reste de l'industrie porcine et du monde), elle n'a pas diminué notre envie de continuer à apprendre à mieux connaître l'alimentation sèche/humide pour les cerfs. À l'horizon 2020 et 2021, nous travaillerons avec Pipestone Applied Research (PAR) dans le Minnesota, aux États-Unis. UU., pour vérifier le rendement de nos nouveaux comederos seco/húmedos serie WF2 et leurs avantages par rapport à nos comederos secos convencionales, serie F7.
Outre les indicateurs clairs de rendement (KPI) traditionnels que sont le rendement journalier (GPD), la consommation d'aliments journaliers (CPD) et la conversion alimentaire (CA), nous avons observé deux autres indicateurs de rendement importants :
- Conversión calórica: ofrece una medida más universal. además del cálculo tradicional de CA, porque existe una gran variedad de ingredientes en los alimentos y, por lo tanto, una gran variedad de valores calóricos en las formulaciones de alimentos en diferentes regiones del mundo.
- Desperdicio de agua: Si bien hemos medido el desperdicio de agua en estudios de investigación anteriores, aún no hemos medido el desperdicio en comederos equipados con nuestros bebederos con tecnología Adaptive-Flow™, que se introducejeron en nuestros comederos seco/húmedos en 2018. En outre, le protocole de cette enquête a suivi nos recommandations de gestion concernant les sources d'eau complémentaires dans les corrales avec comederos seco/húmedos.
La densité des corrales también fue adecuada en el tratamiento para cada método de alimentación, utilizándose menor densidad en los corrales con comederos secos y mayor densidad en los corrales con comederos seco/húmedos.
Dans le but de fournir une compréhension plus réelle et un calcul plus précis de l'impact de la machine à café sur la valeur totale du cerf dans la production cynégétique, nous avons évalué le rendement de la machine à café avec les données recueillies sur le poids vivant et le poids du canal californien.
Resumen de rendimiento general
Confirmant des enquêtes antérieures, les données ont montré que les cerdas nourris avec des aliments secs/humides avaient un meilleur PIB (1,1 %) que les cerdas nourris avec des aliments secs, ce qui s'est traduit par des poids de sacrifice plus élevés, en moyenne 925 grammes avec le même nombre de jours d'élevage. Curiosamente, a diferencia de investigaciones anteriores, este estudio no mostró una mejora en la CMD en los comederos seco/húmedos. Esto puede ser indicativo de algún desperdicio de alimento en los comederos secos, considerando la mejora en GPD y el peso promedio de sacrificio demostrado en los comederos seco/húmedos.
L'étude a également montré que les cerdos nourris avec des aliments secs/humides ont amélioré de façon significative la conversion alimentaire et calorique, tant en poids vivant qu'en poids du canal californien, par rapport aux cerdos nourris avec des aliments secs. Les poids vivants ont augmenté de 2,4 % dans la conversion alimentaire et de 2,2 % dans la conversion calorique, tandis que les poids du canal chaud ont augmenté de 2,4 % dans la conversion alimentaire et de 2,3 % dans la conversion calorique. Esto muestra pesos de canal calientes más pesados estadísticamente significativos (1.8 lbs/820 gr) para cerdos alimentados en comederos seco/húmedos.
En tenant compte de l'augmentation des poids du canal chaud, les données montrent une augmentation significative de la valeur totale des cerfs nourris avec des aliments secs/humides, avec une diminution de 25 % de la mortalité par rapport aux aliments secs.
Un point de données additionnel d'intérêt était la mesure de la graisse dorsale. Des études antérieures ont montré que les animaux nourris avec un aliment sec/humide avaient plus de graisse dorsale que ceux nourris avec un aliment sec, mais l'étude a montré que ce n'était pas le cas. De hecho, la grasa dorsal medida en animales alimentados con alimentos seco/húmedos en este estudio fue ligeramente inferior a la de los alimentados con alimentos secos.
Desperdicio de agua
Las pérdidas o "desaparición" de agua fueron 53,4% menores en los corrales con comederos seco/húmedos en comparación con los corrales con comederos secos y bebederos adicionales separados. Investigaciones anteriores (Wastell, 2002), así como investigaciones completadas por Kansas State (Rantanen et.al, 1994) mostraron que esta diferencia era del 35,6 % y el 38,3 %, respectivamente.
La principale différence entre cette étude et les précédentes était que l'étude la plus récente utilisait des brosses à cheveux seco/húmedos avec des brosses Crystal Springs Adaptive-Flow™ au lieu de brosses à cheveux seco/húmedos avec des brosses conventionnelles. De plus, le protocole de recherche de cette nouvelle étude suit nos recommandations sur la façon d'utiliser les aliments complémentaires dans les enclos équipés de mangeoires à viande : utiliser les sources d'eau complémentaires uniquement lorsque les animaux pèsent 82 kg ou lorsque la température extérieure du galop ou de la niche atteint 29°C.oC.
Los datos de la encuesta son importantes porque muestran que los equipos básicos, como los comederos, se pueden diseñar cuidadosamente para mejorar la sostenibilidad al reducir el agua total utilizada en la producción porcina, sin excluir los recursos necesarios para manejar el estiércol con alto contenido de agua.
CONCLUSIÓN
S'il est vrai qu'avec la quantité de recherches que nous avons effectuées au fil des ans, certains des résultats de l'étude ne sont pas surprenants, à savoir un meilleur GPD et de plus grandes quantités de sacrifices, nous sommes satisfaits des résultats en matière d'augmentation de la "valeur totale" des céréales, ainsi que de la réduction significative du coût de l'eau. Ce sont ces attentes élevées et ces satisfactions agréables qui nous motivent à continuer à poser des questions et à innover dans nos solutions d'équipes basées sur des enquêtes et des données de marché.
La recherche a toujours été un principe fondamental chez Crystal Spring Hog Equipment et continuera à l'être dans le futur. Les éleveurs de porcs modernes font face à de nombreux défis, depuis la protection de leurs animaux contre les maladies infectieuses telles que la peste porcine africaine et la fièvre aphteuse, jusqu'aux problèmes de gestion dans les exploitations agricoles, y compris la recherche dans le marché du travail actuel. Notre équipe est déterminée à écouter les cultivateurs de cerises du monde entier pour comprendre leurs besoins et leur proposer des solutions efficaces et éprouvées par des études impartiales et de qualité, comme l'étude réalisée par Pipestone Applied Research.
Muchas gracias al equipo de PAR por su profesionalismo y diligencia en la realización de esta investigación.
¿Tiene preguntas sobre los datos o necesita más información sobre esta investigación ? Contactez-nous par WhatsApp/Teléfono +1 (402) 227-8228 ou info@cshe.com.
Pour obtenir de plus amples informations sur nos produits, visitez notre site web à l'adresse www.crystalspring.com.
