La sostenibilidad es un tema constante en las noticias mundiales de la actualidad, impulsado por las preocupaciones sobre los cambios climáticos. Un estudio denominado "El Estudio Global de Sostenibilidad 2021"realizado por Simon-Kucher & Partners muestra que, en los últimos años, la sostenibilidad se ha convertido en algo cada vez más importante para los consumidores de todo el mundo: quieren certificar que los productos que utilizan y los alimentos que ingieren se han creado de forma sostenible y no requieren recursos naturales en exceso, como el agua. Y el bacon, por muy bueno que sea, no está al margen de esta preocupación.
Es por ello que uno de los focos de nuestra reciente investigación con la Pipestone Applied Research (PAR) fue comparar el uso del agua, o el desperdicio de la misma, entre los comederos secos/úmidos y los comederos secos.
Investigaciones anteriores, incluyendo un estudio previo (Wastell, 2002), y uno de la Universidad Estatal de Kansas (Rantanen, et.al, 1994), concluyen que los comederos secos/úmidos presentan algo entre el 35,6% y el 38,3% menos de desperdicio de agua que los comederos secos. Sin embargo, esta investigación tiene más de 20 años. Además, queremos actualizar los datos de rendimiento sobre el uso del agua desde la introducción de nuestra tecnología Adaptive-Flow™ para los bebés, en 2018.
Nuestros bebederos Adaptive-Flow™ han sido diseñados para minimizar el desperdicio, garantizando que el flujo de agua en el comedero sea siempre el correcto, independientemente de las variaciones de presión que puedan producirse en un galpón.
Además, nos sentimos muy satisfechos cuando los nuevos resultados de la investigación mostraron que las tasas de pérdida de agua eran aún menores en nuestros comedores dotados de nuestros nuevos bebederos, ¡con un impresionante 53,4% de reducción!
Esto significa que nuestros comederos secos/úmidos utilizan menos la medida del agua que los comederos secos con bebederos de agua suplementaria, sin afectar negativamente a la salud y al rendimiento del crecimiento de los niños.
Estos nuevos datos son importantes porque demuestran que los equipos básicos, como los comederos, pueden proyectarse para mejorar la sostenibilidad, reduciendo el uso general del agua en la producción de suinos. Esta consideración para la mejora de la sostenibilidad será aún más larga si se incluyen los recursos necesarios para manejar el estiércol con alto contenido de agua, independientemente de que el estiércol se utilice directamente para fertilizar un campo de cultivo en Iowa o si tiene que pasar primero por un proceso sofisticado de "laguna" (como se hace en muchas regiones del mundo) para minimizar cualquier impacto negativo sobre el medio ambiente.
Administrar nuestros recursos naturales de forma eficaz, está en nuestro ADN como agricultores - desde nuestras raíces en la colonia huterita Crystal Spring en Ste. Agathe, Manitoba, Canadá. Para nosotros, la sostenibilidad no es un chavón corporativo utilizado para comercializar nuestros productos. Es parte de lo que somos, lo que nos lleva a plantear preguntas difíciles, a desafiar nuestros pensamientos y a buscar la innovación para obtener productos mejores para el bienestar de nuestro planeta y de los suinocultores de todo el mundo.
¿Tiene dudas sobre los datos o necesita más información sobre esta investigación? Póngase en contacto coninfo@cshe.com | +1 (402) 227-8228.
Para obtener más información sobre nuestros productos, visite nuestro sitio web en www.crystalspring.com.
